【末広町】心と体に優しい癒やし。「自然カフェJicon」の養生ごはん

by miraistyle_admin
2025年5月14日
スタッフブログ
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素敵な佇まいのカフェ「自然カフェJicon」。木を基調とした温かみのある空間に、ふんわりと優しい空気が流れています。道南を中心とした旬のオーガニック中心の食材と伝統調味料を使った、体に優しいお料理やスイーツを提供しています。

今回いただいたのは、「養生ごはん・お魚のプレート」。彩りがとても豊かで、メインのお魚は丁寧に調理されていて、ふわっとした食感と優しい味わいが口の中に広がります。
ひときわ目を引くのが、真ん中に添えられた自然農法のにんじんフライ！
まるでエビフライのような見た目ですが、サクサクとした衣と、ほんのりとしたにんじんの甘みが絶妙なバランスで、とっても美味しいんです。
プレートには他にも、ふっくらと焼き上げられた平飼いたまごのオープンオムレツや、甘酸っぱさが食欲をそそるビーツのハニーマリネなど、一つひとつ丁寧に作られた小鉢が並びます。

別の日にはこちらのカレーもいただいたことがあるんです。こちらもこだわりの食材とスパイスが使われていて、奥深い味わいが楽しめました。
店内のインテリアや食器・カトラリーもとてもセンスが良く素敵な空間です！

お茶をしに伺った日には優しい甘さのにんじんケーキと、排毒茶（黒豆やとうもろこしのヒゲ茶などがブレンドされているそうです）をいただきました。「体に良い！」と言う気がしてカロリーも不思議と気になりません(笑)

お店の天井を見上げると素敵なシーリングメダリオンが施されたライトが。
この建物が歩んできた歴史を感じさせてくれます。ゆったりとした時間を過ごせる、落ち着いた雰囲気も魅力の一つです
自然カフェJiconは中医学の知識五味五性の食養生を中心に「より良くいまを生きるようにと想いを込めて。」
をコンセプトにしたカフェで、お料理やお店の雰囲気からその想いが伝わってくるようでした。
金森倉庫の近くにあるので観光や散策などで訪れた際には、「自然カフェJicon」で、心と体にご褒美を与えてみませんか？きっと、優しい時間と美味しい料理に癒やされるはずです。