【豊川町】地元の食材を活かした本格イタリアンが楽しめる「リストランテ ボンナターレ」
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by miraistyle_admin
- 2025年4月8日
- スタッフブログ
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函館市豊川町にあるイタリアンレストラン「ボンナターレ」に行ってきました！ 落ち着いた雰囲気の店内と、こだわりの料理の数々に感動しました。 今回は会社の歓送迎会で利用し、美味しい料理と素敵な空間で楽しい時間を過ごしました。
🍅 生ハムとリコッタチーズのカプレーゼ風
フレッシュなトマトとリコッタチーズの優しい味わいに、生ハムの塩気が絶妙にマッチ。シンプルながらも素材の良さが際立つ一皿でした。
🐟 真鯛と愛媛県産甘平のカルパッチョ ～江戸前和風ハーブを添えて～
真鯛のしっとりとした食感に、甘平のフルーティーな甘みが絶妙な組み合わせ。和風ハーブの香りが爽やかで、さっぱりと楽しめました。
🍝 噴火湾産浅利と菜の花 唐墨のパスタ
浅利の旨味がたっぷり染み込んだパスタに、菜の花のほろ苦さがアクセント。唐墨が贅沢に使われていて、コク深い味わいでした。
🐖 八雲豚の低温ロースト 九条ネギのサルサベルデ ～バルサミコソース～
低温調理された八雲豚はとても柔らかく、噛むほどに旨味が広がる絶品。特に九条ネギのサルサベルデがネギの風味たっぷりで、クセになる味わいでした！バルサミコソースの甘みとのバランスも最高。
☕ エスプレッソパウダーのティラミス
ほろ苦いエスプレッソが効いたティラミスは、甘さ控えめで大人の味わい。食後のコーヒーとの相性も抜群でした。
料理のクオリティはもちろん、店内の雰囲気やスタッフの対応も素晴らしく、ゆったりとした時間を過ごせました。
函館で美味しいイタリアンを楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてください！歓送迎会や特別な食事にもぴったりのお店です✨
